11月6日，借助第六届进博会举行契机，由省农业农村厅主办的2023海南自贸港咖啡产业推介会在上海举办。推介会展示海南发展咖啡国际贸易和建设咖啡新型国际专业市场的政策优势、区位优势以及咖啡产业发展机遇，受到与会嘉宾的关注。
推介会上，瑞幸咖啡、越南中原传奇、艾肯中国、熠果、咖威、正大、南国、母山、福山、小洋侨等80多家咖啡企业及行业协会代表参会。省农业农村厅对海南咖啡产业进行了现场推介。万宁市、澄迈县福山咖啡文化风情镇、海口江东新区、海口综合保税区进行了咖啡产业招商推介，大咖国际、M1咖啡奇幻工场就入驻海南做了案例分享，南国、母山就咖啡产业进行主题推介，全方位展示了海南咖啡产业的发展机遇与优势。
据了解，近年来，我省高度重视咖啡产业，省农业农村厅出台了咖啡全产业链培育发展三年行动方案，以建设咖啡国际专业市场为切入点，强化产业链招商，做精咖啡种植、做深咖啡加工、做大咖啡贸易、做强咖啡文化。支持正大集团建设了兴隆咖啡·正大产业园，推动印尼火船集团与海垦集团开设联名店，引进大咖国际落户定安，促成越南中原传奇咖啡与澄迈签约，培育认定了8家咖啡主题的省级共享农庄。在海南发展咖啡进口加工业，可享受加工增值30%免关税、进口自用生产设备免关税、企业所得税和个人所得税15%等优惠政策。
咖啡飘香海南诗！走近福山咖啡焙炒技艺
非物质文化遗产作为文化记忆的承载体，展示了一个民族的历史轨迹，是一个民族千年智慧的结晶和凝聚民族力量的精神源泉。千古传承，流转不歇，作为公共文化符号，非物质文化遗产的传承对传统文化生命的延续至关重要。
《魅力海南·多彩非遗》系列宣传片
，将非遗与现代表现形式相结合，以通俗易懂、人民群众喜闻乐见的方式，展现海南非遗魅力！本系列宣传片一共40期，每周推出一期。《魅力海南·多彩非遗》系列宣传片第七期
，让我们继续闻香识艺，领略福山咖啡焙炒技艺
的独特魅力。该技艺于2017年入选第五批海南省级非物质文化遗产名录。视频观看方式
福山咖啡焙炒技艺
干制加工法
。福山咖啡的焙炒工序
为：先翻炒咖啡豆至黑色捞出，接着将白砂糖炒成糖浆，再倒入炒过的咖啡豆搅拌翻炒，直至咖啡豆炭化，散发出浓郁的焦糖味，然后出锅冷却，最后放入石磨中研磨成咖啡粉。
福山咖啡的冲泡，分手工冲泡、虹吸壶冲泡两种，一杯好咖啡，时间、火候的控制，是影响咖啡口感的关键因素。
咖啡豆的焙炒以及咖啡的冲泡，是对咖啡师“无法言传”的匠心精神的体现，考验着咖啡师的经验和能力。
海南兴隆咖啡谷值得一去吗 海南兴隆咖啡谷好玩吗
海南是一个很温暖的地方，尤其是现在正是冬季，很多人都会选择前去海南游玩，三亚什么的，走走沙滩，看看海，总之就是那首歌里唱的，海浪、沙滩、仙人掌，你梦中的景象都在这里了，除了这些基础的，还有一个地方也很值得一去，下面就跟着小编一起来看看吧。
清晨，站在阳台上，伸展伸展肌体，做几个深呼吸，喝上几口负离子。早上空气清新，肺腑欢迎。
回屋，开启电水壶，沸腾的开水冲咖啡。
在海南养生，喝点咖啡可能是最起码的，而且在兴隆原产地，不喝真还说过不去。
每天早上，人行道边的咖啡店就开始火热，咖啡三元，茶水免费，吃个点心或者来支油条，这叫咖啡早餐，兴隆特色。
我以前不太喜欢咖啡，入乡随俗，这里负离子滋养的咖啡树，你还不喝?咖啡有点苦，回味却无穷，有苦有香，久喝才会品出美味。
这里是兴隆华侨农场，咖啡往事在这里还有些感人，资料显示，上世纪50年代，是周总理将一些在国外受排挤的华侨接回祖国，建立了国家直管的兴隆华侨农场，兴隆咖啡，连周总理都亲临农埸喝过，“兴隆咖啡好喝”几个字，成为兴隆咖啡最美故事。
周边的咖啡景点，乡村游最具特色，咖啡农庄，咖啡谷，咖啡公社，咖啡园随处可见，一些陈旧的器具，诉说华侨咖啡历史，让游人感受到上世纪老侨民的奋斗精神，展示出新時期的咖啡文化和咖啡的一系列特色产品。
凡首次来兴隆的，都要买点咖啡回去送朋友。超市里，先品尝试喝，品牌繁多，口味多种，慢慢选吧，白咖啡纯咖啡牛奶咖啡椰子咖啡炭烧咖啡，袋装瓶装罐装的，还有大籽中籽小籽的分类咖啡，推销小姐不停地介绍，让你头脑找不到北。反正买吧，超过500元95折，微信支付，打包马上邮寄。
喝点咖啡，提提精神，上街逛超市，把昨天丢进记忆，今天，又重新开始。
海南礼物 | 南国佳茗，香飘四方
枝上芽、树上花、山间草……在海南岛上种植、生产的茶叶，是来海南旅游时必买的特产。本期推荐8款特色茶叶，可带回家与亲朋好友分享，一同品尝这来自海南岛的神奇树叶，由萦绕的清雅香气与地道的乡土之味唤起此次海南之旅的美好回忆。
枝上芽
01 | 澄迈苦丁茶
一听名字就觉得味道很苦的"苦丁茶"，采用大叶冬青植物的嫩芽（叶）用火山石炙烤而成。其茶树根植于火山岩风化而成的富硒砖红壤中。其茶味虽苦寒但回甘浓，亦苦亦甜，最能清热降火，降血压血脂。饮上一杯苦丁茶，可一品人生百态，是家中长辈们会比较中意的一款。
购买方式
游客可前往澄迈万昌苦丁茶场亲手体验采茶制茶，此外，在"海南礼物"等线下各大特产商超及线上各大网店均可购买。
02 | 白沙陨坑茶
在白沙陨石坑上种植的有机茶，汲取天地精华而长成，其茶汤黄绿明亮，入口顺滑，滋味浓醇鲜爽，香气清高持久，喝完唇齿留香，回甘悠长，请不要错过这来自星星的独特味道。
购买方式
游客可前往白沙五里路有机茶园、白沙农场集团茶博园旅游观光、亲手体验采茶、制茶、品茶、观看茶艺表演、了解茶道文化，在白沙镇有多家实体门店售卖茶叶。此外，在"海南礼物"等线下各大特产商超、线上各大网店均可购买。
推荐品牌
2021中国特色旅游商品大赛银奖-五里路·怡心有机黎族大白茶。
03 | 琼中新伟茶
"高山云雾出佳茗，万年雨林蕴好茶。"琼中新伟茶是中国早春茶中最先爬上枝头的一抹绿，因此得名"华夏第一早春茶"。用一年中最纤细嫩绿的茶叶冲泡的茶汤，汤色鲜亮、味道鲜醇，含有丰富的维生素和氨基酸，实为送礼佳品。
购买方式
游客可前往琼中红毛镇加钗农场新伟茶厂开启品茶之旅，还可以在线下海口至琼中高速沿线服务区等各大商超以及线上"海南爱心扶贫网"等各大网店购买。
04 | 五指山水满茶
近来光速火出茶圈、引得众人纷至沓来只为一品最地道滋味的水满茶，产自水满乡水满村。"水满"在黎语中有着"古老、至高无上"之意，黎苗族人食之防止风寒、消腻解酒、强身健体。只此青绿，自明代起就是朝廷贡品，蜚声岛内外。
其中五指山红茶"色如琥珀，香若芝兰，味同醇醪"，茶多酚和氨基酸含量高，在英国举办的世界红茶评比中一举夺得金奖。其汤色红亮，奶蜜香气高而持久，滋味浓强鲜爽，既可清饮品其原味，亦可调入牛奶、糖、柠檬，别有一番风味，被选送为博鳌亚洲论坛年会饮品，受到与会嘉宾的称赞。
购买方式
游客可前往水满乡椰仙有机茶园、茗蘭舍茶庄、妙自然茶园、"雨林茶乡"共享农庄、毛纳村和茹手工茶坊采摘观光，还可在各大网店下单购买。
推荐品牌
2021中国特色旅游商品大赛金奖-古崖红·海岛系列红茶。
树上花
05 | 昌江木棉花茶
在春季采收树上盛开的红色木棉花，将其晒干或烘干，可作药用，用来泡茶，清热凉血，回味甘甜。
购买方式
游客可前往每年一届的中国（海南）国际热带农产品冬季交易会、海南国际旅游美食博览会等相关展会的昌江展馆内选购。
推荐品牌
昌江红丰木棉花茶。
山间草
06 | 万宁鹧鸪茶
多生长于万宁东山岭的鹧鸪茶，自古被文人墨客誉为"茶中灵芝草"。晒干的灰绿茶叶被卷成球状，形如大念珠，用椰子叶系成一串，要喝时解下一个茶团投入热水冲泡即可，茶汤呈现琥珀色，一股好闻的药香扑鼻而来，入口滋味醇厚甘平，可清热解暑、消食解腻，是海南大小餐馆的必备茶。
购买方式
尚南堂线上及线下实体店、海南各大特产商超均有售。
推荐品牌
2018年中国旅游商品大赛金奖、2018年博鳌亚洲论坛国宴专用茶-尚南堂鹧鸪小青柑。
添香茶
07 | 五指山兰贵人茶
兰贵人茶是选用优质乌龙茶、罗汉果及进口西洋参片等原料经精心拼配而成，清新甘甜，兰香绕齿、祛湿止渴、美容养颜，女性朋友会更喜欢。
购买方式
"海南礼物"线下机场、免税城等实体店、海南各大特产商超及线上各大网店均有售。
推荐品牌
2021海南省第六届旅游商品大赛金奖-椰仙·兰贵人。
08 | 兴隆香兰茶
海南 岛上种有世上最珍贵的香料-香草兰。将香草兰这一珍贵香料的香气与绿茶、红茶等茶叶相融，冲泡的香兰茶茶汤奇香扑鼻，清新远溢，茶味清甜纯正。
购买方式
游客可前往兴隆热带植物园线下实体店品尝并购买，也可在各大网站直接下单。
推荐品牌
兴科香草茶。
"坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。"海南还有许多独具特色的茶饮，它们历来在国内外都享有盛名，中秋佳节将至，在亲友团圆一齐赏月的时候，泡上一壶来自海南岛的清茶最合时宜，也非常适合在走亲访友时作为伴手礼共叙情谊。
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