东坡香糕

  • 东坡香糕

    东坡香糕特点:香、脆、甜。苏东坡居儋在中和,谪儋期间创制美食很多,除了佳肴还有小吃。东坡香糕原是苏东坡用米粉与花生等常见食用料配制而成的一种糕点。由于后来儋州古城中和镇来自祖国大江南北聚居的戍边“军人”很多,集居一起

    2020-05-25
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  • 置顶说东坡,道东坡,东坡书院找东坡

    儋州一院落,古镇一石桥,适时来了一位唤作苏轼的儿郎,千年前,他经历了什么?为什么千年来,他都不曾被后人忘记?儋州,这个位于海南岛西北部的城市,究竟留有哪些东坡印记?而东坡又留给后人多少海岛记忆呢?跟随我走进宋代大文豪曾今谪居之地--东坡书院,去寻找你要的答案吧!文章推荐:千年来,“风雨任平生”的苏东坡何以被记得?//www.rokabella.com/news/22284拜访东坡书院,追

    2022-11-02
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  • 东坡饼

    “苏公挖水井,烹制东坡饼;脆皮香九里,千古有芳名。”苏东坡流放到儋州期间,看到当地一些老百姓做小饼在街上叫卖,生意惨淡,就把自己当年在黄州时做饼的技术传授给他们。老百姓们按照他传授的方法,再加入甘纯的北门江水,调制出了色泽金黄、味道

    2020-05-25
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  • 置顶拜访东坡书院,追寻东坡故事

    儋州市中和镇东郊处,有一院落,名东坡书院,这是苏东坡留给后人的海岛记忆。为了寻找东坡故事,国庆假期,我拜访了东坡书院。一踏进院内,就身处在幽雅静谧的环境中,载酒亭、载酒堂、钦帅泉、钦帅堂、东坡铜像、陈列馆等古色古香的建筑和人文景观有序呈现,楹联、碑刻、雕塑等珍贵的文物映入眼帘,东、西园内还可瞧见三角梅、荔枝树、狗仔花等植物的身影。每一处、每一物,甚至这里的花草树木都与苏东坡有着千丝万缕的联系。东坡

    2022-10-31
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  • 东坡绵蹄

    “居士东坡口味奇,儋州三载喜绵蹄。肥猪大腿绵绵肉,文火炖煮味四飞。”这是至今在儋州流传的一首诗。相传宋代大文豪苏东坡谪居儋州期间,啃猪肉感觉困难,就把猪腿肉煮熟后泡水至软再加配料,文火慢炖,味香,口感绵软而无油腻感,相当可口。俗称“

    2020-05-25
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  • 藏在海南儋州民间的传统小吃, 苏东坡都说TA香!

    新儋州,新气象!2022年的儋州,将迎来万众瞩目的海南省第六届运动会。提起儋州,人们总会想起阳光、沙滩、调声、山歌、古盐田、龙门激浪、东坡书院、兰洋樱花、松涛天湖……除此之外,作为海南省第六届运动会东道主的儋州,还有ta专属的味道,

    2022-03-23
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  • 儋州东坡书院

    【文豪遗风东坡书院】国家AAA级景区位于儋州市中和镇东郊的东坡书院属全国重点文物保护单位,占地147亩,始建于北宋绍圣四年(1097年),是大文豪苏东坡居儋期间讲学场所,历代均有维修或扩建,古建

    2020-05-25
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  • 海南儋州举办“寿苏会” 感怀东坡遗风传播东坡文化

    1月10日,海南儋州举办“寿苏会”纪念苏东坡诞辰986周年。  中新网儋州1月11日电 (张月和)“问汝平生功业,黄州惠州儋州”。2023年1月10日(农历壬寅年腊月十九日),正值苏东坡诞辰986周年,海南儋州举办“寿苏会”,吸引众多“苏迷”参加,感怀东坡遗风,传播东坡文化。  “我无论走到哪里,只要看到与苏东坡有关的事物,就挪不动脚了。”海南省苏学研究会副秘书长彭桐笑称自己是苏东坡的“铁粉”,近

    2023-01-12
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  • 东坡书院寻东坡,穿越千年的“相见”

    俗话说,“东坡过处尽东坡”,公元1097年,苏东坡跨海来琼,为海南文教、文明带来了拓天荒的功业。东坡先生居儋三年,完成了《东坡易传》《东坡书传》《论语说》3部经典著作,撰写文章160余篇,创作诗歌170余首,为海南儋州留下了东坡书院、桄榔庵、东坡井等宝贵的文化遗存。2月18日,首届中国(海南)东坡文化旅游大会将拉开帷幕,作为分会场的儋州市依托丰富的文旅资源,精心打造系列特色鲜明的东坡文化体验活动。

    2023-02-10
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